Testje

Om eens te testen of het oppervlak vergroten een effectieve manier is om iets sneller op te warmen, heb ik 2 schalen van het zelfde materiaal (inox) met 700g water enkele minuten verwarmd in de oven (uiteindelijk is het bij lasagne ook het water dat verwarmd wordt). De oppervlakte van de kleine schaal was 2/3 van de grote schaal. Na 5 minuten heb ik de temperatuur van het water in beide schalen gemeten. Het verschil was minder dan een graad. Dus ik denk dat het oppervlak echt serieus veel groter zou moeten zijn om effectief te zijn.